Novosti iz Domovine
Ljubitelj ste kulina i Baranje? Najveća manifestacija kulina u Hrvatskoj počinje u četvrtak 25. svibnja u srcu Baranje u Jagodnjaku. Točnije u prostorijama OŠ Jagodnjak, a trajat će četiri dana.
Posjetitelji mogu uživati u mnoštvu različitih domaćih kulena, te kulturnom i zabavnom programu koje priprema Općina Jagodnjak. Nakon svečanog otvorenja Kulinijade slijedi defile konja i konjskih zaprega ulicama Jagodnjaka te smotra folklornih društava i zabavni program.
...
Manifestacija svake godine privlači sve veći broj posjetitelja, ali i natjecatelja pa je tako prošle godine njih 125 predalo svoje uzorke kulina na ocjenjivanje pri čemu se vrednuju: boja, okus, miris, kakvoća i drugo. Cilj Kulinijade je promocija i predstavljanje kulina kao izvornog i autohtonog slavonsko-baranjskog proizvoda te poticanje proizvodnje ovog tradicionalnog gastro specijaliteta.
Na Kulinijadi će te moći konzumirati i druge domaće proizvode po čemu je Baranja poznata kao što su: sirevi, mljevena paprika, med, suhomesnati proizvodi i drugo, a pića će biti isključivo od malih lokalnih proizvođača kao što su: domaća vina, craft pivo te prirodne sokovi čime festival potiče širu uporabu domaćih proizvoda.
Autor: UCM
Izvor: HRT
