ZDRAVLJE
ZDRAVLJE | Ljekovito bilje
U antičko doba sjemenke rogača služile su za vaganje zlata, a taj naziv za jedinicu zlata od 0,18 grama ostao je uvriježen i danas – karat. Omiljena namirnica naših baka i prabaka u upotrebi je punih 4.000 godina. Egipćani su ga koristili kao lijek, Grci i Rimljani kao prirodni desert. U njemačkom jeziku naziv mu je Johannisbrot, što u prijevodu znači Ivanov kruh, prema legendi da se rogačem hranio čak i Ivan Krstitelj.
...
Ljekovitost i sastav rogača
Rogač obiluje kalcijem, kalijem i bakrom te riboflavinom. U manjim količinama sadrži vitamin E i vitamine B skupine te željezo, magnezij, fosfor, mangan i selen. Sadrži tanine i galnu kiselinu koja djeluje analgetski, antiseptički, antibakterijski, antioksidativno i antivirusno.
Pomaže u jačanju imuniteta i sprečavanju alergija, te u prevenciji dječje paralize.
Zbog visokog udjela fosfora i kalcija, rogač podupire zdravlje zubiju i kostiju te smanjuje rizik od osteoporoze. U studijama se pokazalo da sprečava rak maternice, a preporučuje se i za prevenciju raka pluća.
Ljekovita svojstva rogača:
- sprječava probavne tegobe
- smanjuje loš kolesterol i šećer u krvi
- potiče iskašljavanje i pomaže kod astme
- osnažuje imunitet
- djeluje protiv alergija
- štiti zdravlje srca i krvnih žila
- jača kosti
Rogač – prijatelj djece
Rogač obiluje taninima koji inhibiraju rast bakterija i štite od određenih toksina i slobodnih radikala.
Popularan je u pedijatrijskoj njezi od 1941. godine. Tada je španjolski liječnik Ramos zapazio da su djeca u Španjolskoj, koja su konzumirala rogač, rjeđe obolijevala od probavnih tegoba u odnosu na ostalu djecu. To je potvrđeno i studijom u kojoj je dojenčad oboljela od proljeva bila liječena ili rogačem ili konvencionalnim lijekovima.
Skupina dojenčadi koja je liječena rogačem počela se oporavljati za 2 dana, dok je kod skupine na konvencionalnim lijekovima oporavak trajao dvostruko dulje. Prvoj skupini također se brže normalizirala i tjelesna temperatura i težina.
Siguran lijek protiv proljeva za dojenče možete napraviti tako da 15 grama mljevenog rogača pomiješate s pireom od batata. Ovaj lijek pomaže i kod enteritisa i dispepsije – drugih problema s probavom koji se javljaju kod beba i male djece.
Zbog svog vrijednog sastava i ljekovitog djelovanja rogač je namirnica pogodna za dojenčad već od 6 mjeseci nadalje. Sušeni rogač je i zdrava slatka alternativa bebama za žvakanje kada im rastu zubići.
Smanjuje kolesterol i šećer u krvi
Rogač je bogat polifenolima koji imaju snažno antioksidativno djelovanje. Zbog svoje specifične biološke aktivnosti, oni štite srce i krvne žile. Konzumacija hrane bogate složenim ugljikohidratima, poput rogača, značajno pomaže pri reduciranju kolesterola i šećera u krvi.
U jednoj studiji na skupini ispitanika koja je svakodnevno konzumirala rogač dobiveni su sljedeći rezultati. Ukupna razina kolesterola kod ispitanika smanjila se za 18%, dok se razina LDL kolesterola smanjila za 23%.
Ljekoviti pripravci od rogača
Čaj protiv gihta
Sastojci:
- 2 rogača
- 3 dl vode
Priprema:
Razlomite rogače na manje komade i prokuhajte ih u 3 dl vode. Čaj bi bilo najbolje skuhati navečer i ostaviti da odstoji do jutra. Procijedite ga i popijte natašte.
Ponavljajte postupak 20 - 25 dana. Dokazano smanjuje urate u krvi, za više od 100 jedinica.
Čaj protiv proljeva i za jačanje probavnog sustava
Sastojci:
- 5 g rogača
- 1 dl vode
Priprema:
Na laganoj vatri prokuhajte 5 grama rogača i pustite da odstoji jedan sat. Ne cijedite čaj, neka u njemu ostanu komadići rogača, kako bi i dalje ispuštali ljekovite sastojke.
Pijte prije jela, 2 - 3 puta na dan, po 1 dl.
Foto: 1. UCM
Autor: UCM
Izvor: alternativa-za-vas.com
